Der höhere Geschmack

Der höhere Geschmack ist praktische Einführung in die aufregende neue Welt der vegetarischen Kochkunst für Feinschmecker ... für einen höheren Zweck. Entdecken Sie die gesundheitlichen und ökonomischen Vorteile sowie wichtige ethische und spirituelle Aspekte dieser ökofreundlichen Einstellung zur menschlichen Ernährung. Der höhere Geschmack zeigt, wie drastisch man seine Lebensqualität durch eine geänderte Ernährung steigern kann.

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Vegan kochen - So klappt die Umstellung

«Vegan kochen» ist mehr als nur ein Kochbuch für Veganer.

Es bietet genialerweise das Handwerkszeug, um jedes erdenkliche «tierische» Rezept ohne großen Aufwand zu «veganisieren»: Einfach die tierischen Zutaten im vorliegenden Rezept identifizieren, eine der vorgeschlagenen pflanzlichen Alternativen aus der Liste auswählen und loskochen! Ausführliche Schritt-für-Schritt-Anleitungen erleichtern hier das Ersetzen von Butter, Eier, Gelatine und Käse.

17,79 EUR

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Vegan backen - Kuchen, Torten & mehr vollwertige Rezepte

gebunden
260 Seiten

19,04 EUR

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Vegan genießen - Vollwertige Rezepte aus nah und fern

Mit Furcht vor Mangelerscheinungen und dem Vorurteil, diese Ernährung sei karg und freudlos, begegnen viele Menschen der veganen Lebensweise. Dabei ist eine rein pflanzliche Mahlzeit, die mit »Köpfchen« auf Basis der Vollwerternährung zusammengestellt wird, eine ausgewogene und gesunde Alternative, der es an nichts fehlt – auch nicht an Genuss!

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Geweihtes genießen - ein veganes Kochbuch ohne Zwiebeln und Knoblauch

  In diesem Buch präsentiert Anita Fliegel-Jank 67 schmackhafte vegane Rezepte. Zwiebeln und Knoblauch finden in ihren Rezepten keine Verwendung, dafür aber ayurvedische Gewürze.

22,49 EUR

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Ayurvedisch Kochen

 Ayurveda, die jahrtausendealte indische Heilkunst, weiß die Balance der Doshas – der Lebensenergien Vata, Pitta und Kapha – wiederherzustellen und so Körper und Geist zu harmonisieren. Im Bereich „Ernährung“ gelingt das vor allem durch die Verwendung der Gewürze und der sechs Geschmacksrichtungen Süß, Sauer, Salzig, Scharf, Bitter und Herb.

23,68 EUR

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Vedische Kochkunst

Entdecken Sie die exotische Vielfalt der vedischen Kochkunst! Hier finden Sie unbegrenzte neue Möglichkeiten für die vegetarische Küche. Dies ist das erste Buch in deutscher Sprache, das alle Rezepte enthält, mit denen die Hare-Krishna-Bewegung auf der ganzen Welt berühmt geworden ist.

24,00 EUR

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Ayurveda - Die Kunst des Kochens

Seit mehr als fünftausend Jahren ist die Heilkunst des Ayurveda der Menschheit bekannt – an Aktualität hat sie jedoch bis heute nicht verloren. Einer der Eckpfeiler dieser ganzheitlichen Lehre ist eine gesunde, ausgeglichene und individuell abgestimmte Ernährung mit frischen und vollwertigen Lebensmitteln.

28,56 EUR

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